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Descubre este chef base refrigerado, ideal para optimizar tu espacio de trabajo y mantener tus ingredientes frescos.
✅ Capacidad: 235 litros.
✅ Rango de Temperatura: De -2ºC a 8ºC.
✅ Dimensiones: 1536 mm (largo)×815 mm (profundo)×514 mm (alto).
✅ Almacenamiento Eficiente: Dos cajones de gran capacidad para un acceso rápido y organizado.
✅ Sistema de Frío: Ventilado, asegurando una distribución uniforme de la temperatura.
✅ Eficiencia Energética: Clase B, con un consumo de 1.42 kWh/24H y 300W de potencia.
Optimiza la eficiencia y el espacio en tu cocina profesional con nuestro Chef Base Refrigerado Ventilado de 2 Cajones. Diseñado para integrarse perfectamente bajo equipos de cocina como planchas, freidoras o parrillas, este mueble es la solución ideal para restaurantes, bares, pizzerías y cualquier establecimiento que necesite mantener ingredientes frescos justo donde los necesita. Sus amplias dimensiones de 1536 mm×815 mm×514 mm lo convierten en un aliado perfecto para maximizar el área de trabajo útil.
Con una capacidad interna de 235 litros y un rango de temperatura ajustable de −2∘C a +8∘C, este chef base asegura la conservación óptima de una amplia variedad de ingredientes, desde vegetales y carnes hasta lácteos y salsas, manteniéndolos a la temperatura ideal para su uso inmediato. El sistema de refrigeración ventilada garantiza una distribución homogénea del frío en todo el interior, lo que prolonga la frescura de los alimentos y evita la formación de hielo. Los dos cajones de gran capacidad ofrecen un acceso rápido y organizado a los productos, agilizando la preparación de los platos y mejorando el flujo de trabajo en momentos de alta demanda.
Este chef base no solo es funcional, sino también económico y ecológico. Cuenta con una clasificación de Energy B, lo que se traduce en un bajo consumo de solo 1.42 kWh/24H y una potencia de 300W. Esto representa un ahorro significativo en los costes operativos a largo plazo y contribuye a la sostenibilidad de tu negocio. Es la elección perfecta para chefs y profesionales de la hostelería que buscan un equipo duradero, higiénico y que combine un alto rendimiento con una notable eficiencia energética.
Ficha técnica
Referencias específicas
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