Vitrina Refrigerada Sushi 180cm 93L 5xGN1/2 2-8°C

Eleva la presentación y garantiza la frescura de tus elaboraciones con nuestra Vitrina Refrigerada para Sushi de 1800mm, la solución profesional perfecta para exhibir tu sushi, makis, nigiris, y otras tapas frías o delicatessen. Diseñada para restaurantes japoneses, bares de tapas, buffets y cualquier establecimiento que valore la higiene y la estética en la exposición de sus productos.

Con unas amplias dimensiones de 1800mm de largo, 430mm de profundidad y 310mm de alto, esta vitrina ofrece un espacio generoso para organizar tus creaciones. Incluye 5 cubetas GN 1/2 (de 20mm de profundidad), permitiendo una organización impecable y un fácil acceso a cada ingrediente o plato preparado. Su diseño compacto y elegante la hace ideal para colocar sobre la barra o el mostrador, captando la atención de tus clientes.

Opera eficientemente con una potencia de 220-240V/300W, manteniendo una temperatura constante y precisa entre +2°C y +8°C. Este rango de temperatura es crucial para la conservación óptima del pescado crudo y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad y seguridad alimentaria. Además, su construcción en acero inoxidable no solo le otorga durabilidad y resistencia, sino que también facilita enormemente la limpieza y el cumplimiento de las normativas sanitarias.

Es una inversión inteligente para cualquier negocio que busque combinar funcionalidad, higiene y una presentación atractiva de sus productos frescos.

Características Clave:

• Especializada en Sushi y Tapas: Ideal para la exhibición y conservación de productos delicados.
• Gran Capacidad: 93 litros con 5 cubetas GN 1/2 (20mm) incluidas para una organización versátil.
• Temperatura Precisa: Rango de +2°C a +8°C para una conservación óptima de alimentos frescos.
• Diseño Compacto y Elegante: Dimensiones de 1800x430x310mm, perfecta para mostrador.
• Construcción Robusta: Fabricada en acero inoxidable para durabilidad e higiene.
• Máxima Visibilidad: Cristal transparente para una atractiva exhibición de tus creaciones.

Asegura la calidad y el impacto visual de tus platos con esta vitrina refrigerada diseñada para la excelencia.