Vitrina Refrigerada Sushi 135cm 62L 5xGN1/3 2-8°C

Potencia la frescura y la presentación de tus creaciones con nuestra Vitrina Refrigerada para Sushi de 1352mm, la solución ideal para exhibir sushi, sashimi, makis y otras delicatessen frías. Diseñada para restaurantes japoneses, bares de tapas, buffets y cualquier establecimiento que priorice la higiene y la estética en la exposición de sus productos.

Con unas medidas compactas de 1352mm de largo, 430mm de profundidad y 310mm de alto, esta vitrina optimiza el espacio de tu mostrador sin sacrificar capacidad. Ofrece un volumen de 62 litros e incluye 5 cubetas GN 1/3 (de 20mm de profundidad), lo que permite una organización impecable y un fácil acceso a cada ingrediente o plato preparado. Su diseño elegante se integra perfectamente en cualquier ambiente, atrayendo la mirada de tus clientes.

Opera con una potencia eficiente de 220-240V/300W, manteniendo una temperatura constante y precisa entre +2°C y +8°C. Este rango es esencial para la conservación óptima del pescado crudo y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad, el sabor y la seguridad alimentaria. Además, su construcción robusta en acero inoxidable no solo le otorga una durabilidad excepcional, sino que también facilita enormemente la limpieza y el cumplimiento de las normativas sanitarias.

Es una inversión inteligente para negocios que buscan combinar funcionalidad, higiene y una presentación atractiva de sus productos frescos, ofreciendo una experiencia visual y culinaria inigualable.

Características Clave:

• Especializada en Sushi y Delicatessen: Ideal para la exhibición y conservación de productos frescos y delicados.
• Capacidad Optimizada: 62 litros con 5 cubetas GN 1/3 (20mm) incluidas para una organización eficiente.
• Control de Temperatura Preciso: Rango de +2°C a +8°C, crucial para la seguridad y frescura del pescado.
• Diseño Compacto y Elegante: Medidas de 1352x430x310mm, perfecta para sobremesa en espacios reducidos.
• Construcción Duradera: Fabricada en acero inoxidable para garantizar higiene, resistencia y facilidad de limpieza.
• Máxima Visibilidad: Cristales transparentes para una presentación atractiva que invita a la compra.

Asegura la frescura y el atractivo visual de tus creaciones con esta vitrina refrigerada compacta y de alto rendimiento.