Vitrina Refrigerada Sushi 117cm 50L 4xGN1/3 2-8°C

Optimiza la frescura y la presentación de tus delicadas creaciones con nuestra Vitrina Refrigerada para Sushi de 1175mm. Esta vitrina profesional es la solución perfecta para exhibir sushi, sashimi, makis, nigiris y otras tapas frías o delicatessen. Está diseñada para restaurantes japoneses, bares de tapas, o cualquier establecimiento que priorice la higiene y una presentación impecable en espacios más reducidos.

Con unas medidas compactas de 1175mm de largo, 430mm de profundidad y 310mm de alto, esta vitrina está pensada para adaptarse a mostradores o barras con espacio limitado, sin sacrificar la calidad de la exhibición. Ofrece una capacidad de 50 litros e incluye 4 cubetas GN 1/3 (de 20mm de profundidad), lo que permite una organización eficiente y un fácil acceso a cada ingrediente o plato preparado. Su diseño elegante asegura que tus productos sean el centro de atención.

Opera eficientemente con una potencia de 220-240V/300W, manteniendo una temperatura constante y precisa entre +2°C y +8°C. Este rango es esencial para la conservación óptima del pescado crudo y otros ingredientes frescos, garantizando la calidad, el sabor y la seguridad alimentaria. Además, su robusta construcción en acero inoxidable no solo le otorga una durabilidad excepcional, sino que también facilita enormemente la limpieza y el cumplimiento de las normativas sanitarias.

Es una inversión inteligente para negocios que buscan combinar funcionalidad, higiene y una presentación atractiva de sus productos frescos, ofreciendo una experiencia visual y culinaria inigualable a sus clientes.

Características Clave:

• Especializada en Sushi y Delicatessen: Ideal para la exhibición y conservación de productos frescos y delicados.
• Capacidad Compacta: 50 litros con 4 cubetas GN 1/3 (20mm) incluidas, optimizada para espacios reducidos.
• Control de Temperatura Preciso: Rango de +2°C a +8°C, crucial para la seguridad y frescura del pescado.
• Diseño Ideal para Sobremesa: Medidas de 1175x430x310mm, perfecta para barras y mostradores pequeños.
• Construcción Duradera: Fabricada en acero inoxidable para garantizar higiene, resistencia y facilidad de limpieza.
• Máxima Visibilidad: Cristales transparentes para una presentación atractiva que invita a la compra.

Asegura la frescura y el atractivo visual de tus creaciones con esta vitrina refrigerada compacta y eficiente.