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✅ Freidora doble de sobremesa con 2 cubas independientes de 8 litros (16L totales)
✅ Módulos de cocción con cabezales y termostatos con control individual
✅ Estructura robusta fabricada íntegramente en acero inoxidable
✅ Evita la contaminación cruzada de sabores entre pescados, carnes y patatas
✅ Incluye 2 cestas reforzadas con mangos aislantes y tapas de protección
✅ Grifo de vaciado o cubas extraíbles para facilitar la descarga de aceite
✅ Alta capacidad de producción para picos de trabajo en restauración
La freidora eléctrica industrial de 8+8 litros es la solución de sobremesa definitiva para cocinas profesionales que requieren una alta capacidad de salida y versatilidad en la zona de fritura. Con dos cubas independientes de 8 litros de capacidad cada una, este equipo permite freír simultáneamente distintos tipos de alimentos sin alterar sus sabores, optimizando los tiempos de preparación en horas de máximo trabajo.
Características
Independencia total: Sus dos termostatos y resistencias independientes permiten encender una sola cuba en horas de menor afluencia para reducir el consumo eléctrico
Sin contaminación de sabores: Permite destinar una cuba exclusivamente para patatas o vegetales y la otra para pescados, mariscos o carnes
Gran rendimiento térmico: Rápida elevación y recuperación de la temperatura del aceite, garantizando frituras doradas y crujientes
Fácil mantenimiento y limpieza: Cabezales calefactores extraíbles y cubas diseñadas para agilizar la sustitución del aceite y la limpieza diaria
Tipo de producto: Freidora eléctrica industrial de sobremesa (cuba doble)
Capacidad: 8 Litros + 8 Litros (16 Litros en total)
Control: Doble termostato regulable independiente con sistema de seguridad
Material principal: Acero inoxidable de grado alimentario
Equipamiento: 2 Cestas de corte profesional y 2 tapas de acero inox incluidas
Ficha técnica
Referencias específicas
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