Estufa Gas 1 Fuego Rápido Con Grifo Gas Natural/ Butano - 65x90x81cm+ 29cm

Experimenta la potencia y eficiencia en tu cocina profesional con nuestra Estufa de Gas de Un Fuego Rápido con Grifo Integrado, diseñada específicamente para la cocción estilo wok y salteados de alto volumen. Esta robusta unidad, conocida como wok asiatico, es la herramienta perfecta para restaurantes asiáticos, food trucks o cualquier negocio que requiera una cocción veloz y un control preciso de la temperatura.

Con unas dimensiones de 650 mm de largo, 900 mm de ancho y 810 mm de alto en su base (con una altura trasera adicional de 290 mm), esta estufa ofrece una superficie de trabajo compacta pero muy funcional. Su único quemador de alta potencia ("Quick Fire") está diseñado para alcanzar temperaturas extremas en segundos, permitiendo sellar ingredientes rápidamente y mantener la frescura y textura en cada preparación.

Una de sus características más destacadas es el grifo integrado, que facilita la adición de agua o la limpieza del wok durante el proceso de cocción, optimizando el flujo de trabajo y la higiene. Esta estufa viene por defecto configurada para gas natural, pero incluye las boquillas para gas licuado de petróleo (GLP), ofreciendo máxima versatilidad y adaptabilidad a las necesidades de tu establecimiento. Su construcción duradera asegura una larga vida útil incluso bajo el uso más intensivo, convirtiéndola en una inversión inteligente para cualquier cocina comercial.