Estufa De Gas De 3 Fuegos - 2 Rápidos + 1 Lento - Gas Natural/ GLP - 180x90x81+ 29cm

Lleva la capacidad y el rendimiento de tu cocina al siguiente nivel con nuestra Estufa de Gas de Tres Fuegos con Grifo Integrado, una unidad de altísima potencia diseñada para la versatilidad y eficiencia en la cocina tipo wok y de gran volumen. Este robusto equipo es perfecto para grandes restaurantes, hoteles, y servicios de catering que requieren la capacidad de manejar múltiples preparaciones simultáneamente con diferentes intensidades de calor.

Con una potencia total de 48.5 KW, esta estufa incorpora dos quemadores de alta potencia de 22 KW cada uno ("Quick Fire") para un calor instantáneo e intenso, ideales para sellar y saltear grandes volúmenes de ingredientes, junto con un quemador de cocción lenta de 4.5 KW que permite mantener guisos, sopas y salsas a la temperatura perfecta sin supervisión constante.

Sus amplias dimensiones de 1800 mm de largo, 900 mm de ancho y 810 mm de alto en su base (con una altura trasera adicional de 290 mm) ofrecen una extensa superficie de trabajo que optimiza el espacio y el flujo en cocinas exigentes. Una característica clave es el grifo integrado, que facilita enormemente la adición de líquidos durante la cocción o la limpieza del wok, mejorando la eficiencia y la higiene en tu día a día.

Esta estufa viene configurada para gas natural por defecto, pero se incluyen las boquillas para gas licuado de petróleo (GLP), lo que garantiza su adaptabilidad a cualquier tipo de suministro de gas disponible. Su construcción duradera asegura un rendimiento fiable y una larga vida útil, incluso bajo el uso más intensivo, convirtiéndola en una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería que busque máxima flexibilidad, potencia y productividad.