Cocina de Gas Industrial 5 Fuegos con grifo - 3 Rápidos + 2 Lentos - GN Propano 230x90x81+ 290cm

Maximiza la capacidad y la eficiencia de tu cocina con nuestra Cocina de Gas de Cinco Fuegos con Grifo Integrado, una unidad de altísimo rendimiento diseñada para las cocinas más exigentes en hoteles, grandes restaurantes y servicios de catering de muy alto volumen. Este robusto equipo es perfecto para gestionar una gran diversidad de preparaciones simultáneamente, desde salteados ultrarrápidos hasta cocciones lentas y precisas.

Con una potencia total de 75 KW, esta estufa incorpora tres quemadores de alta potencia de 22 KW cada uno ("Quick Fire") para un calor instantáneo e intenso, ideales para sellar y saltear grandes volúmenes de ingredientes, junto con dos quemadores de cocción lenta de 4.5 KW que te permiten mantener guisos, sopas y salsas a la temperatura perfecta sin necesidad de supervisión constante.

Sus impresionantes dimensiones de 2300 mm de largo, 900 mm de ancho y 810 mm de alto en su base (con una altura trasera adicional de 290 mm) ofrecen una extensa y cómoda superficie de trabajo. Esto optimiza el espacio y el flujo en cocinas exigentes, permitiéndote manejar múltiples tareas a la vez. Una característica clave es el grifo integrado, que facilita enormemente la adición de líquidos durante la cocción o la limpieza del wok, mejorando significativamente la eficiencia y la higiene en tu día a día.

Esta estufa viene configurada para gas natural por defecto, pero se incluyen las boquillas para propano, lo que garantiza su adaptabilidad a cualquier tipo de suministro de gas disponible. Su construcción duradera asegura un rendimiento fiable y una larga vida útil, incluso bajo el uso más intensivo, convirtiéndola en una inversión estratégica para cualquier negocio de hostelería que busque máxima flexibilidad, potencia y capacidad de respuesta.