Baño María Eléctrico GN 1/1 Con Drenaje - 33.6x53.8x24.3cm

Mantén tus alimentos a la temperatura ideal de servicio con nuestro Baño María Eléctrico Profesional, diseñado para la eficiencia y comodidad en cocinas comerciales. Con una potencia de 1.2 KW y compatible con un voltaje de 220-240V, este baño maría es una solución robusta y fiable para restaurantes, servicios de catering, buffets y hoteles.

Con una capacidad generosa de 19 litros, este equipo está optimizado para alojar cubetas Gastronorm GN 1/1 con una profundidad de hasta 150 mm, ofreciendo versatilidad para una amplia gama de preparaciones. Su control mecánico de temperatura permite un ajuste sencillo y preciso, manteniendo los alimentos calientes a un máximo de 85°C sin cocinarlos en exceso, conservando su textura y sabor.

Las dimensiones de 53.8 cm x 33.6 cm x 24.3 cm (largo x ancho x alto) lo hacen compacto y fácil de integrar en cualquier línea de cocina. Una característica destacada es su sistema de drenaje integrado, que facilita enormemente la limpieza y el vaciado del agua, ahorrando tiempo y esfuerzo en tu operativa diaria. Fabricado con materiales resistentes, asegura una larga vida útil y un rendimiento constante en entornos de alta exigencia.

Características Clave:

• Potencia Eficiente: 1.2 KW para un calentamiento rápido y constante.

• Gran Capacidad: 19 litros, compatible con cubetas GN 1/1 de H150 mm.

• Control de Temperatura Preciso: Ajuste mecánico para mantener los alimentos hasta 85°C.

• Diseño Robusto: Fabricado para uso profesional y durabilidad.

• Con Drenaje Integrado: Facilita el vaciado y la limpieza del equipo.

• Dimensiones Compactas: 53.8 cm x 33.6 cm x 24.3 cm (largo x ancho x alto) para optimizar el espacio.

• Versatilidad: Ideal para mantener sopas, salsas, guisos y otros platos calientes.