Baño María con Drenaje 60-90°C GN 1/1 - 33.6x53.8x24.3cm

Mantén tus alimentos a la temperatura perfecta de servicio con nuestro Baño María Profesional con Drenaje, una solución eficiente y práctica para cualquier cocina de hostelería. Ideal para restaurantes, buffets, caterings o comedores, este equipo garantiza que tus salsas, guarniciones y platos preparados se conserven calientes y listos para servir, sin que se resequen o se cocinen en exceso.

Con una potencia de 1.2 KW y un funcionamiento a 220V, este baño maría asegura un calentamiento rápido y una temperatura constante. Su controlador mecánico te permite ajustar fácilmente el rango de temperatura entre 60°C y 90°C, adaptándose a las necesidades de cada tipo de alimento y cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria.

Sus dimensiones compactas de 33.6 cm de largo, 53.8 cm de ancho y 24.3 cm de alto lo hacen perfecto para integrar en cualquier línea de buffet o mostrador de cocina, optimizando el espacio. La característica más destacada es su sistema de drenaje integrado, que facilita enormemente el vaciado del agua caliente, agilizando el proceso de limpieza y mantenimiento de forma segura e higiénica. Fabricado con materiales resistentes, este baño maría es una alternativa duradera y fiable para mejorar la eficiencia en la conservación de tus preparaciones culinarias.

CUBETA GN NO INCLUIDA